Descripción
- Ideal para comercios como panaderías artesanales, gourmet y/o industriales.
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
- Cámara interna con terminación en pintura para altas temperaturas, resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epóxica.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de control digital.
- Ruedas para facilitar el traslado.
- No incluye bandejas.
- Equipo configurado para trabajar con gas GN, adaptable a gas GLP.
Características:
- Capacidad: 250 panes.
- Número de bandejas: 10 unidades.
- Dimensiones: 126 cm. x 97 cm. x 185 cm.
- Peso Neto: 255 kg.
- Peso Bruto: 309 kg.
- Potencia: 512 w.
- Energía: 220v/60Hz.
- Consumo: 1.1 kg/h gas.
- Temperatura de trabajo: 50° C a 280° C.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.